|
Когда в библиотеку поступили книги по кулинарии художника Александра Окуня и прозаика, поэта Игоря Губермана, автора многочисленных книг любовной лирики Екатерины Вильмонт и поэтессы Ларисы Рубальской, задумали провести кулинарное шоу. Люди известные в мире искусства и литературы, сумели творчески подойти и к такой, на первый взгляд, прозаической теме, как кулинария, еда на каждый день и по праздникам. Окунь и Губерман, которые нередко проводят в Израиле экскурсии, привлекли исторические факты, взглянув на еду с точки зрения жизни, любви, карьеры, наслаждения и духовного самосовершенствования. Не случайно и назвали они своё произведение "Книга о вкусной и здоровой жизни". Лариса Рубальская не только подчеркнула своё умение творить на кухне, изобретать блюда, но и приверженность к иной сфере - стихотворной. Она так и написала: "Лук нарезаю, шинкую стихи…". А вот Екатерина Вильмонт припомнила все встречи, которыми так богата интеллигентная семья её родителей - переводчиков Вильям-Вильмонта и Наталии Мун, которые сопровождались застольями и интересными выдумками. А сколько новых рецептов почерпнула известная писательница во время своих путешествий по стране и за её пределами.
Итак, оригинальный подход, оригинальные рецепты. Обо всём этом шла речь на кулинарном шоу, проведённом совместно библиотекой и семейным клубом "Шалом". О том, что мероприятие прошло интересно, красноречиво свидетельствуют отзывы присутствующих: "Такие мероприятия обогащают, вселяют надежды на интересные встречи в будущем. С.Шустер", "Блистательно проведённое кулинарное шоу было удачно проиллюстрировано блюдами приготовленными членами семейного клуба "Шалом". Э.Сливко", "Атмосфера на шоу была добросердечная, уютная, как и надлежит в большой семье. Л.Ускова", "Такие встречи способствую рождению духовной близости. Р.Кулакова".
Справедливо отметили собравшиеся: у авторов книг по кулинарии были последователи. Гулаим Мусина, Екатерина Гринштейн, Елена Сидоренко, Софья Онищенко по рецептам, предложенным Окунем и Губерманом, Рубальской и Вильмонт, приготовили "Баклажаны по иерусалимски", "Морковно-яблочные оладьи", "Бутерброды с килькой", "Сухарики к чаю". Угощение было в большом количестве и каждый сумел попробовать. А также получил рецепты для домашнего приготовления.
На наш взгляд, удачное шоу нуждается в продолжение и новых задумках.
Светлана Нежинская |