Моя мама часто бывает на заседаниях Женского клуба в костанайском Хэсэде. Там кроме интересных бесед, еще очень много говорят о еврейской кухне, готовят вкусные блюда, делятся друг с другом рецептами. Иногда и я захожу в клуб, слушаю, о чем беседуют женщины. Радуюсь, когда удается попасть на тематические вечера, посвященные знаменитым женщинам, достойным дочерям еврейского народа.

  Именно здесь я научилась готовить. Первый мой торт был из мацы, его я приготовила на праздник Песах. Было вкусно, всей нашей семье понравилось. А на следующий год – в Пурим – я с маминой помощью пекла "уши Амана". Потом, благодаря маминым подругам из клуба, я освоила пироги с начинкой: с вишней, клубникой и яблоками.

  И теперь, на семейный Шаббат в Хэсэде, я обязательно пеку пироги. Особенно любит мои "кулинарные эксперименты" мой младший братик Сережа. Первый кусок пирога всегда достается ему. Моя мама смеясь говорит: "Наша Оля – повариха, и печет, и жарит лихо. Молодец доченька!" А ведь все это благодаря маминому любимому Женскому клубу.

Оля Григорова