|
 Петр
Вайль и Александр Генис - авторы малоизвестные широкому кругу наших читателей,
хотя в Республиканской Еврейской библиотеке имеется несколько их книг. Потому,
на очередной встрече в литературной гостиной Хэсэда "Полина", было
решено представить как можно шире их творчество и историю жизни писателей, а
так же недавно поступившую в фонд библиотеки книгу "Русская кухня в изгнании".
Эмоционально, с привлечением различных литературных источников,
директор Республиканской Еврейской библиотеки Евгения Карякина рассказала о
творчестве Петра Вайля и Александра Гениса. В свою очередь, волонтер Светлана
Нежинская говорила о кухне в изгнании.
На суд завсегдатаев гостиной были представлены не только рецепты,
но масса остроумных замечаний и сравнений. Так, к примеру, удачно проведенная
параллель между кухней Америки и блюдами, которые готовили евреи в диаспоре,
долго не давала смеху стихнуть в зале.
Во время встречи, у представителей Семейного клуба "Шалом"
(ЕОЦ "Римон"), возникла замечательная идея - начать готовить
блюда по рецептам книги. В ближайшее время община попробует описанные Вайлем
и Генисом кушанья.
Галина Коробкина
|
