Очередная встреча женского клуба Хэсэда "Сара" была посвящена теме "Еврейская кухня".

   - Много сотен лет евреи живут среди других народов - говорит руководитель клуба Марина Вихляева - Тем не менее, они сумели сохранить свою Традицию и самобытную культуру.

   Одна из составляющих культуры любого народа - кухня. К сожалению, большинство рецептов для евреев бывшего СССР было потеряно с уходом поколения конца XIX - начала XX веков. Поэтому, хочется верить, что работа кулинарного кружка, при Женском клубе актюбинского Хэсэда, станет основой возрождения утраченного и шагом к созданию в городе настоящего еврейского дома.

   Участницы встречи приготовили около десятка блюд еврейской кухни, обсудили достоинства каждого кушанья и поделились рецептами с гостями встречи.

Елена Унтенко