В семейном клубе "Шалом" Еврейского общинного центра Алматы прошла презентация новой программы "Хозяюшка". Любовь Корецкая рассказала собравшимся об особенностях еврейской кухни.

   Члены клуба размышляли о том, что евреи, живущие в диаспоре, конечно же, восприняли элементы кулинарного искусства разных стран и народов, но при этом, строго соблюдают законы кашрута.

   В этот раз участникам встречи были предложены рецепты четырех блюд: салата, закуски, отбивной из курицы, тушеной в овощах и торт "Эстер". Все члены семейного клуба имели возможность продегустировать представленные блюда.

   В будущем на заседаниях клуба "Шалом" планируется вести речь о вязание, шитье, массаже, природной косметике.

Светлана Нежинская