Тема очередного заседания женского клуба "Хлеб и халы". Говорили о заповеди отделения халы, одной из трех заповедей, данных исключительно еврейской женщине.

   Было рассказано о том, что слово хала относится одновременно и к порции теста, которую отделяют, и также субботнему хлебу (специально сплетенным батонам). Затем участницы встречи узнали, почему на столе в субботу всегда две халы.

   Женщины также поделились секретами выпечки хлеба и обсудили то, как должна выглядеть субботняя хала.

   - Внешний вид халы, значит не меньше, чем ее вкусовые качества - сказала лидер клуба Людмила Чукарева - Ведь именно они обогащают и украшают наш праздничный стол.

   А дальше женщины учились плести халы. Плетение халы из трех косичек ни у кого не вызвало затруднений, а вот хала из шести косичек доставило немало трудностей, пока наши умелицы не разобрались во всех тонкостях плетения.

   А, чтобы Женский клуб не забыл все сказанное в ходе встречи, было решено выпустить методическое пособие, где будет расписано все о хлебе и халах.

Ирина Тверитнева